よく噛んで食べる-4
2006年2月12日
<料理を味わえる>
よく噛めば薄味でも済むようになります。 そうすると余計なものを取らなくて済みます。 食べ物の素材の本来の味を堪能できるのは日本人の特徴です。 和食には良く噛むとおいしいものが多いはずです。 ソースや濃い味付けでごまかした和食はありませんよね。
日本人は煮含めただしの味を楽しむことができる幸せな人種です。 ちなみに白人種はおでんの味がわからないそうです。(次回へ続く)
ケイアイデンタルクリニック
2006年2月12日
<料理を味わえる>
よく噛めば薄味でも済むようになります。 そうすると余計なものを取らなくて済みます。 食べ物の素材の本来の味を堪能できるのは日本人の特徴です。 和食には良く噛むとおいしいものが多いはずです。 ソースや濃い味付けでごまかした和食はありませんよね。
日本人は煮含めただしの味を楽しむことができる幸せな人種です。 ちなみに白人種はおでんの味がわからないそうです。(次回へ続く)
ケイアイデンタルクリニック
2006年2月11日
<臓器の負担を減らせる(体が疲れない)>
良く噛まずに食べても、食べ物を受け入れた消化管はフル活動して食べ物を消化しようとします。 基本的に体はもったいないことをしません。 フル活動は臓器に負担をかけます。 体は使わないと廃用性萎縮をおこしますが、使い過ぎは疲労を引き起こします。 何事も程々が大切です。 よく噛むことによって臓器の負担を減らすことができます。
消化管は平滑筋で出来ています。 自分の意思では動かせません。 刺激を与えれば(食べれば)自然に働いてしまいます。 また疲れ、痛みは敏感に感じ取れません。 骨格筋のように疲れ、痛みを敏感に感じ取ることができるなら暴飲暴食しないですむのかもしれません。
2006年2月9日
よく噛んで食べる大切さについて、ケイアイデンタルクリニックの井出院長にご説明頂きました。連載でお届けします。
<よく噛んで食べる>
咀嚼(そしゃく)は、歯と口のまわりの筋肉を使った顎(あご)の単なる開閉運動で行われていると、思われているのではないでしょうか? 実は咀嚼は、顎の開け閉めだけではなく、複雑な顎の動きによってなされます。
またそれだけでなく、全身の筋、骨格が使われます。 草食動物を思い浮かべてください。 もぐもぐ、顎をよく動かして食事をしていますよね。 人間はもともと草食動物だったようです。
よく噛んで食べるには、顎がよく動くことが大切なのです。 そのために、食事する時の姿勢が大切となります。 日本人は正座して、真っ直ぐに前を向き、お茶碗をもって食事した時が一番顎がよく動きます。 現代社会で、この様な食事は難しいでしょうが、せめて背筋を伸ばして食事をして欲しいものです。 椅子に座らなかった生活習慣、文化が、和食を作りだしたのです。 よく噛んでもおいしいのが和食です。
よく噛んで食べれば良いことがあります。(次回へ続く)
2006年2月9日
当店のレッグウォーマーは、ゴワゴワした厚みのあるものではなく、
足にフィットするタイプです。
比較的厚めの靴下の足首部分を長くしたイメージで、スラックスの下に
履く事も可能です。
絹の靴下と、絹のレッグウォーマーを一緒に履きますと、膝下までの
ハイソックスを履いているのと同じになります。
絹は放湿性が高いので、暑くなって汗をかいてもサラサラ感が保たれます。
薄手の生地ですが、心地よい温かさがいつまでも続きます。
冷えとり5本指靴下ソックス専門の通販 ナチュラルソックス